- Le Niolo est à pâte molle.
- Vrai
- Faux
- Est-ce que le Sartenais est à pâte pressée ?
- Non
- Oui
- Combien de temps la tomme corse doit-elle être affinée ?
- Entre 2 et 6 mois
- Entre 6 et 18 mois
- Entre 18 et 24 mois
- Un fromage de Calenzana de 800 grammes mis à vieillir pendant un an perd :
- 20% de son poids
- 35% de son poids
- 50% de son poids
- Quand a lieu dans le village de Venaco, la foire aux fromages fermiers ?
- Début mai
- Début juin
- Est-ce que le brocciu a une AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) ?
- Oui
- Non
- Le brocciu frais se déguste :
- Salé
- Sucré
- En dessert
- Toutes ces propositions
- Le brocciu contient-il du lait de brebis ?
- Oui
- Non
Quiz inédit.
- Créé le 04/01/2023
- Publié le 04/01/2023
- Modifié le 04/01/2023
- Difficulté Moyen
- Questions 8
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
- Bleu
- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
---|
Suite du classement