Généralités sur le café

6 joueurs
  1. La maladie de la rouille des caféiers touche :
    • Les racines
    • Le tronc
    • Les feuilles
    • Les fleurs
  2. C'est un maladie :
    • Virale
    • Bactérienne
    • Cryptogamique
  3. C'est une maladie :
    • Généralisée sur la Planète
    • Contingente à un milieu particulier
    • Contingente à un pays particulier
    • Contingente à une aire géographique spécifique
  4. Elle provoque une diminution des rendements mondiaux de café de l'ordre de :
    • 50%
    • 30%
    • 10%
    • 80%
  5. Elle est provoquée par :
    • Le réchauffement climatique
    • La déforestation
    • L'utilisation des pesticides
  6. Lorsque le caféier est touché par la maladie :
    • Il meurt rapidement
    • Il casse et tombe
    • Il dépérit et perd ses feuilles
    • Il dépérit, perd ses feuilles et ne produit plus de fruits
  7. Cette maladie est favorisée par :
    • Les épisodes climatiques extrêmes
    • La déforestation
    • La sécheresse
    • L'humidité croissante
  8. Le remède à cette maladie serait :
    • L'arrachage et la replantation de nouveaux plants
    • Le remplacement de la culture du caféier
    • Le recours à davantage de pesticides
    • Un hyperparasite
  9. Cet hyperparasite est :
    • Un insecte
    • Une bactérie
    • Un virus
    • Un champignon
  10. Qui est l'hôte de ce champignon ?
    • Son logeur est le caféier
    • Son logeur est un insecte présent sur le caféier
    • Son logeur est une plante
    • Son logeur est un champignon
  11. Ce champignon est :
    • L'hôte
    • Dans la terre
    • Sur les racines du caféier
    • Dans des spores qui circulent par voie aérienne
  12. Cet hyperparasite préfère :
    • L'ombrage et l'humidité
    • La sécheresse
    • L'ensoleillement
    • L'ensoleillement et une certaine fraîcheur
  13. Quelle solution est notamment envisagée pour faire face au changement climatique dans la culture du café ?
    • Un remplacement de la culture du café par une autre culture plu adaptée
    • Une diminution des rendements
    • Une délocalisatoin de la production des plaines vers les plateaux où la température est plus basse
    • Un reboisement pour permettre un développement de la culture dans le cadre de l'agroforesterie
  14. La mineuse noire du caféier, c'est :
    • Une maladie cryptogamique
    • Un champignon parasite
    • Une variété noire de caféier
    • Un ravageur du caféier
  15. Ce ravageur est :
    • Un lépidoptère
    • Un coléoptère
  16. Il détruit :
    • 50% de la plante
    • 20% de la plante
    • 90% de la plante
    • 60% de la plante
  17. La mineuse du café est :
    • Une larve qui deviendra une chenille
    • Un papillon qui suce le suc des feuilles
  18. La mineuse est appelé ainsi parce qu'elle...
    • Creuse des galeries
    • Creuse des mines
    • Démine ! Il y a des pièges sur les feuilles de caféier
    • Creuse des mines pour se protéger de ses propres prédateurs
  19. Conséquence pour le caféier ?
    • La mort
    • Le dépérissement
    • Une baisse de rendement
  20. Cette chenille spécialisée sur les caféiers...
    • S'est massivement répandue
    • S'est étendue à d'autres aires géographiques
    • S'est étendue à d'autres espèces
    • A diminué en nombre sous l'effet des traitements
  21. On dit qu'elle a fait :
    • Un saut d'obstacle
    • Un saut d'espèce
    • Un saut quantitatif
    • Un saut qualitatif
  22. Cette espèce affecte la culture du :
    • Robusta en Afrique de l'Est
    • De l'Arabica en Afrique de 'Est
    • Toutes les cultures de caféiers en Afrique
    • Toutes les zones où sont plantés des caféiers en Afrique
  23. Combien d'espèces occupe-t-elle aujourd'hui ?
    • 2
    • 5
    • 50
    • 20
  24. Quelle est la principale raison de ce saut d'espèce ?
    • Le changement climatique
    • La déforestation
    • Le vieillissement des caféiers
    • La pauvreté du sol
  25. Quel autre facteur explique cette propagation ?
    • L'hybridation des caféiers
    • La résistance du lépidoptère
    • La grande capacité de reproduction du ravageur
  26. Quelle particularité de cette espèce au sein de son groupe constitue un autre facteur de propagation ?
    • La croissance des larves est exponentielle
    • Il y a plus d'individus femelles que mâles
    • La maturité sexuelle arrive plus vite
    • La femelle peut se reproduire de manière sexuée ou asexuée
  27. Quelle solution est envisagée pour lutter contre le changement climatique ?
    • La culture d'une nouvelle espèce de caféier plus résistante à la sécheresse
    • Une délocalisation des cultures
  28. Cette nouvelle espèce est :
    • Un hybride
    • Un clone
    • Une variété sauvage
  29. Avantage de cette espèce ?
    • Elle a du goût
    • Elle est résistante aux températures élevées
    • Les deux
  30. Son nom ?
    • Coffea narcophila
    • Coffea nanophilia
    • Coffea stenophylla
    • Coffea stenophilia
Quelques généralités très variées sur le café.
  • Créé le 19/03/2022
  • Publié le 20/03/2022
  • Modifié le 19/03/2022
  • Difficulté Difficile
  • Questions 30
  • Thème Gastronomie

Vous avez le choix entre 3 types de design :

  • Orange
  • Bleu
  • Light
Pos. Joueur Score Chrono Date
Suite du classement

SITES WEB À DÉCOUVRIR !